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餐后血糖为什么会升高?

http://www.100v1.com 日期:2005-5-12 14:03:00  来源:百里挑医

  正常人空腹时血糖在3.9-6.1mmol/L(70-110 mg/dl),膳食中含有大量的碳水化合物,脂类,蛋白质类,进食后糖类被吸收,血中的葡萄糖增多,所以血糖增高。血糖上升刺激胰岛细胞分泌胰岛素,餐后1小时血糖达到最高值7.8-8.9mmol/L(140-160 mg/dl),胰岛素水平也随之上升,餐后2小时血糖恢复正常。正常人一天三次进餐,血糖就有三次升高。升高的血糖由于胰岛素的作用很快被组织利用,合成糖原、蛋白质、脂肪,使血糖不会升得很高同时又能很快恢复到正常水平。糖尿病病人的胰岛素水平不足,不能将血液中的血糖浓度调节到正常人的同等水平,因此出现高血糖现象。

  普通食物只要搭配合理,且不要过量,对血糖不会造成危害,即使偶尔食用过多的糖,机体依靠吸收、利用、排泄等功能,可以自我平衡。但长期大量的偏食高糖食物,它使胰岛细胞产生疲劳,还会扰乱脂肪、蛋白质的代谢,造成身体肥胖,同时高血糖浸泡机体各个脏器和组织,对它们造成损伤,加快人体老化,也易引发糖尿病



 
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