高血压是一种慢性疾病，病程较长，需要终生治疗，治疗高血压不能单单依靠降压药物，科学的饮食对高血压的预防和康复会有着积极的作用。

　　1）食盐 食盐内含有氯化钠，钠盐有收缩血管、升高血压的作用，故高血压患者应该控制食盐的摄入，每天在3-4克为宜；

 
　　2） 脂肪 动物脂肪（如猪油、肥肉）含胆固醇高，高血压患者不宜多吃，而植物脂肪如（豆油、花生油）有抑制胆固醇的作用，高血压患者可以多吃一点；

　　3）蛋白质 对于肾功能正常的患者，不必限制蛋白质的摄取，即吃一些鸡、鱼、蛋、大豆、花生含丰富动植物蛋白的食物对身体的健康很有益处；

　　4） 热量 摄入的食物会在体内经新陈代谢后产生热量，因此吃得太多，身体发胖会给血液循环增加压力，加重心脏负担。